27Nov.
November-Spezial: Macaron-Workshop 27.11.26
107,00 €Die hohe Kunst der französischen Pâtisserie – Bei diesem 3 stündigen Backkurs lernst du unter professioneller Anleitung, wie du Macarons mit leckeren Füllungen zubereitest.
Wir zeigen dir alle Tipps und Tricks, wie sich perfekte Macarons herstellen lassen und auf was du besonders Acht geben musst.
Nach dem Kurs bist du in der Lage, dieses besonders anspruchsvolle Gebäck Zuhause nach zu backen.
Inhalt des Kurses
- Anschlagen von italienischer Meringue-Masse
- Herstellen der Macaron-Masse
- Aufspritzen der Macarons
- Herstellung von 3 verschiedenen Füllungen (Ganache)
- Füllen der Macarons
- Dekorieren der Macarons
Im Preis enthalten sind weitere folgende Leistungen:
- Willkommens-Sekt (alternativ Saft)
- kleine Köstlichkeit zum Naschen
- Kaffeespezialität nach Wahl (alternativ Schokolade oder Tee)
- Macarons in einer Geschenkverpackung
- Zutaten, Materialien, Werkzeuge, Geräte sowie Schürzen werden gestellt
- Rezept zum Nachbacken
Der Veranstalter behält sich vor, den Kurs bei geringer Teilnehmerzahl (<4 Teilnehmer) nicht stattfinden zu lassen. Die Tickets behalten jedoch ihre Gültigkeit.
