Lerne von den Profis und verbessere deine Backkünste

In unseren Backkursen möchten wir mit dir kleine einzigartige Kunstwerke erstellen und dir den Spaß am Kreieren und Modellieren von Cupcakes und Torten vermitteln. Auch in dir können Talente schlummern, die noch keiner kennt.

Egal ob Anfänger oder Fortgeschritten: Bei uns verbesserst du deine vorhanden Backkünste und hebst dein Können und Wissen auf eines neues Level an.

Unter professioneller Hilfe backen wir mit dir zusammen köstliche Kunstwerke, die eigentlich viel zu Schade zum Essen sind.

In den Kursgebühren sind sämtliche Materialien (Biskuits, Fondant, Blütenpaste, Lebensmittel, Farben, etc.) enthalten. Außerdem gibt es für jeden von Euch einen Willkommens-Sekt  sowie ein Heißgetränk und kleine Köstlichkeiten zum Naschen.

Wir freuen uns auf deine Anmeldungen und tolle Kurse mit dir!

Spezialkurse

Angebot!
26Apr
ANGEBOT

“Chloe” – Grundkurs Figur modellieren mit Valentina

26. April 2019 5 Ticket/s verfügbar
Normalpreis: 187,00  Early Bird Ticket: 157,00 

Grundkurs Modellieren “Chloé”


In diesem eintägigen Kurs lernst du unter der professioneller Anleitung von Valentina Terzieva (VALENTINA’s SUGARLAND) die Grundlagen für das Modellieren von Zuckerfiguren aus Modelliermasse.

Für diesen Kurs benötigt man keine Vorkenntnisse im Modellieren.

Nach dem Kurs bist du in der Lage selbstständig eine Figur aus essbarer Modelliermasse für Geburtstage, Jubiläen und andere wichtige Ereignisse zu fertigen.

Angebot!
27Apr
ANGEBOT

“Christina” – Aufbaukurs Figur modellieren mit Valentina (2 Tage)

27. April 2019 3 Ticket/s verfügbar
Normalpreis: 297,00  Early Bird Ticket: 267,00 

Aufbaukurs Modellieren “Christina”


In diesem zweitägigen Kurs lernst du unter der Anleitung von Valentina Terzieva (VALENTINA’s SUGARLAND), wie man eine weibliche Figur mit realistischem Gesicht und Proportionen modelliert.

Dieser Kurs richtet sich an Teilnehmer, die bereits erste Erfahrungen im Modellieren von Figuren besitzen.

Nach dem Kurs bist du in der Lage selbstständig eine Figur aus essbarer Modelliermasse für Geburtstage, Jubiläen und andere wichtige Ereignisse zu fertigen.

Wein & Cupcake Tasting Magdeburg Mademoiselle Cupcake WeinsteinWein & Cupcake Tasting Magdeburg Mademoiselle Cupcake Weinstein
26Apr
NEU!

Wein- & Cupcake-Tasting 26.04.2019

26. April 2019 22 Ticket/s verfügbar
39,00 

Die 2. Auflage – Neue Weine & Neue Törtchen

Bei diesem 2,5-stündigem Tasting lernst Du unter professioneller Anleitung, aus erster Hand von einer Konditorin und einem Sommelier (IHK) mehr über Sensorik, mehr über Weine, auf was zu achten ist bei Speise- und Weinkombination und natürlich mehr über die Geschichte der süßen und salzigen Backkunst aus Frankreich.

Alle Tipps und Tricks um sich in einer Weinkarte auszukennen und um die richtige Weinauswahl für Deine Speisen zu finden, werden Dir an diesem Abend beigebracht und Du bist in der Lage, diese besonders anspruchsvolle Sensorik Zuhause zu verwenden.


Wir (Mademoiselle Cupcake und Weinfachhandel Stein) zeigen Dir, wie Du Cupcakes, Quiches, Tartelettes und Macarons mit Schaumwein, Wein und Likörwein kombinieren kannst.


Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses 1 Macaron und eine kleine Flasche Wein

Wein & Cupcake Tasting Magdeburg Mademoiselle Cupcake WeinsteinWein & Cupcake Tasting Magdeburg Mademoiselle Cupcake Weinstein
27Apr
NEU!

Wein- & Cupcake-Tasting 27.04.2019

27. April 2019 23 Ticket/s verfügbar
39,00 

Die 2. Auflage – Neue Weine & Neue Törtchen

Bei diesem 2,5-stündigem Tasting lernst Du unter professioneller Anleitung, aus erster Hand von einer Konditorin und einem Sommelier (IHK) mehr über Sensorik, mehr über Weine, auf was zu achten ist bei Speise- und Weinkombination und natürlich mehr über die Geschichte der süßen und salzigen Backkunst aus Frankreich.

Alle Tipps und Tricks um sich in einer Weinkarte auszukennen und um die richtige Weinauswahl für Deine Speisen zu finden, werden Dir an diesem Abend beigebracht und Du bist in der Lage, diese besonders anspruchsvolle Sensorik Zuhause zu verwenden.


Wir (Mademoiselle Cupcake und Weinfachhandel Stein) zeigen Dir, wie Du Cupcakes, Quiches, Tartelettes und Macarons mit Schaumwein, Wein und Likörwein kombinieren kannst.


Jeder Teilnehmer erhält am Ende des Kurses 1 Macaron und eine kleine Flasche Wein

Cupcake Backkurse

Cupcake Backkurs Mademoiselle Cupcake backen dekorieren Fondant Buttercreme Frosting Icing Topping Muffin
10Apr
NEU!

Cupcake Backkurs 10.04.2019

10. April 2019 2 Ticket/s verfügbar
77,00 

Bei diesem 3 stündigem Backkurs lernst du, wie du Cupcakes und leckere Frostings herstellt. Außerdem erfährst du, wie man Cupcakes mit verschiedenen Spritztechniken oder Fondantdekoration zu echten Hinguckern macht, so dass sie tolle Geschenke abgeben. Jeder Teilnehmer darf dabei 6 Cupcakes nach seinen Vorstellungen designen, mitnehmen, Zuhause vernaschen oder verschenken.

Cupcake Backkurs Mademoiselle Cupcake backen dekorieren Fondant Buttercreme Frosting Icing Topping Muffin
08Mai
NEU!

Cupcake Backkurs 08.05.2019

8. Mai 2019 10 Ticket/s verfügbar
77,00 

Bei diesem 3 stündigem Backkurs lernst du, wie du Cupcakes und leckere Frostings herstellt. Außerdem erfährst du, wie man Cupcakes mit verschiedenen Spritztechniken oder Fondantdekoration zu echten Hinguckern macht, so dass sie tolle Geschenke abgeben. Jeder Teilnehmer darf dabei 6 Cupcakes nach seinen Vorstellungen designen, mitnehmen, Zuhause vernaschen oder verschenken.

Cupcake Backkurs Mademoiselle Cupcake backen dekorieren Fondant Buttercreme Frosting Icing Topping Muffin
14Jun
NEU!

Cupcake Backkurs 14.06.2019

14. Juni 2019 6 Ticket/s verfügbar
77,00 

Bei diesem 3 stündigem Backkurs lernst du, wie du Cupcakes und leckere Frostings herstellt. Außerdem erfährst du, wie man Cupcakes mit verschiedenen Spritztechniken oder Fondantdekoration zu echten Hinguckern macht, so dass sie tolle Geschenke abgeben. Jeder Teilnehmer darf dabei 6 Cupcakes nach seinen Vorstellungen designen, mitnehmen, Zuhause vernaschen oder verschenken.

Cupcake Backkurs Mademoiselle Cupcake backen dekorieren Fondant Buttercreme Frosting Icing Topping Muffin
23Aug
NEU!

Cupcake Backkurs 23.08.2019

23. August 2019 10 Ticket/s verfügbar
77,00 

Bei diesem 3 stündigem Backkurs lernst du, wie du Cupcakes und leckere Frostings herstellt. Außerdem erfährst du, wie man Cupcakes mit verschiedenen Spritztechniken oder Fondantdekoration zu echten Hinguckern macht, so dass sie tolle Geschenke abgeben. Jeder Teilnehmer darf dabei 6 Cupcakes nach seinen Vorstellungen designen, mitnehmen, Zuhause vernaschen oder verschenken.

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Torten Backkurse

Backkurs Torte Magdeburg Motvitorte Fondatn Dekoration Biskuit Mademoiselle Cupcake
14Apr

Torten-Backkurs 14.04.2019 (Grundkurs)

14. April 2019 6 Ticket/s verfügbar
127,00 

Thema: Oster-Torte


In diesem Kurs lernst du die Grundlagen vom Backen der Biskuits über die Füllung bis hin zur Dekoration. Du stellst dabei eine hübsche Torte (ca. 16 Portionen) komplett selber her, die anschließend hübsch dekoriert und zu Hause von deinen Liebsten vernascht werden kann.

Backkurs Torte Magdeburg Motvitorte Fondatn Dekoration Biskuit Mademoiselle Cupcake
11Mai

Torten-Backkurs 11.05.2019 (Grundkurs)

11. Mai 2019 6 Ticket/s verfügbar
127,00 

Thema: Blümchen-Torte (Muttertag)


DAS PERFEKTE GESCHENK FÜR DEINE LIEBSTE ZUM MUTTERTAG (12. Mai)


In diesem Kurs lernst du die Grundlagen vom Backen der Biskuits über die Füllung bis hin zur Dekoration. Du stellst dabei eine hübsche Torte (ca. 16 Portionen) komplett selber her, die anschließend hübsch dekoriert und ein tolles Geschenk für deine Mutti abgeben wird.

Das sagen unsere Teilnehmer

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